Munakoisojen sadonkorjuun oppiminen tuottaa hedelmistä maukkaimman ja herkimmän. Munakoisosadon jättäminen liian pitkäksi aiheuttaa katkeraa munakoisoa, jolla on sitkeä iho ja suuret siemenet. Oppiminen munakoison oikeasta korjaamisesta tulee käytäntöön, mutta ei pitäisi kestää kauan ennen kuin valitset munakoisoa ammattilaisena.
Milloin munakoisot korjataan
Nighthade-perheen jäsen ja tomaattien sukulainen, ihon ulkonäkö voi ohjata sinut poimimaan munakoisoa. Ihon tulee olla kiiltävä ja ohut. Munakoiso sadonkorjuu voi alkaa, kun hedelmät ovat kehittyneet ja pienet, mutta hedelmien kasvattaminen täysikokoisiksi ennen munakoisojen sadonkorjuuta johtaa enemmän hedelmiä käyttöön.
Munakoisot on korjattava, kun sisäinen liha on kermanvärinen, hedelmät ovat kiinteitä ja ennen kuin siemenet ovat näkyvissä. Munakoisojen sadonkorjuun oppiminen voi edellyttää leikkaamista hedelmiin lihan värin ja siementen koon tarkistamiseksi. Hedelmän ihonväri ja koko määrittävät myös munakoison sadonkorjuun.
Kun olet oppinut munakoison sadonkorjuun, hedelmiä ei tarvitse leikata vähemmän. Voit selvittää milloin munakoisosato aloitetaan katsomalla vain hedelmiä.
Munakoison poiminta
Kun olet todennut, että munakoisosadon aika on aloittaa, käytä käsineitä ja pitkät hihat, koska munakoison varressa on piikkejä, jotka voivat ärsyttää ihoa.
Kun korjaat munakoisoja, käsittele hedelmiä varovasti, koska ne mustelmia helposti. Munakoisojen sadonkorjuu sisältää lyhyen varren leikkaamisen hedelmän päähän kiinnitetyn verhiön (korkin) yläpuolelle. Käytä leikkureita tai terävää veistä.
Munakoisojen sadonkorjuu parhaimmillaan voi kestää useita päiviä tai muutamia viikkoja peräkkäin, ja usein munakoisojen sadonkorjuu lisää hedelmien raskaampaa satoa.
