Kasvava kyssäkaali (Brassica oleracea var. gongylodes) ei ole vaikein asia maailmassa, koska kyssäkaalia on todella helppo kasvattaa. Aloita kasvit sisätiloissa noin neljästä kuuteen viikkoon ennen kuin aiot laittaa ne ulkona.
Kuinka kasvattaa kyssäkaalia
Istuta neljän tai kuuden viikon kuluttua vauvakasvit ulkona hyvin valutettuun, rikkaaseen maaperään. Kolrabin kasvattaminen onnistuu parhaiten viileällä säällä. Varhaiset sadot alkoivat sisätiloissa ja istutettiin sitten ulkona tarjoavat sinulle mukavan sadon.
Kun ajattelet, kuinka kyssäkaali istutetaan, muista, että on olemassa monia erilaisia. Kohlrabi on kaaliperheen jäsen. On valkoisia, punertavia ja violetteja lajikkeita, joista jotkut kypsyvät aikaisin ja toiset myöhään. Esimerkiksi Eder-lajike on nopeammin kypsyvä lajike, jonka kypsyminen kestää noin 38 päivää, kun taas Gigante kypsyy noin 80 päivässä. Gigante on paras syksyyn.
Kuinka Kohlrabi kasvaa?
Kun kasvaa kyssäkaalia, eniten kasvua tapahtuu keväällä tai syksyllä. Kasvi suosii ehdottomasti viileää säätä, joten jos pystyt kasvamaan vain yhden sadon vuodessa, syksy on suositeltava. Se maistuu parhaiten, jos se kypsyy syksyllä.
Kohlrabi ei ole juurikasvi; sipuli on kasvin varsi, ja sen pitäisi istua hieman maaperän yläpuolella. Tämä juuren osa turpoaa ja siitä tulee makea, herkkä vihannes, jonka voit valmistaa tai syödä raakana.
Kuinka istuttaa Kohlrabi
Kun pohdit, kuinka istuttaa kyssäkaali, sinulla on mahdollisuus aloittaa se ulkona tai sisällä. Jos aloitat sen sisällä, odota, kunnes vauvakasvit ovat neljä tai kuusi viikkoa vanhoja, ennen kuin siirrät ne valmistettuun puutarhamaasi ulkona.
Lannoita ensin maasi ja istuta sitten kyssäkaali. Sinulla voi olla jatkuva sato, jos istutat kyssäkaali kahden tai kolmen viikon välein. Aseta siemenet ¼ - ½ tuumaa (.6 - 1.27 cm) syvälle maaperään ja noin 2 - 5 tuumaa (5-13 cm) erilleen, jos siemeniä istutetaan suoraan ulkopuolelle.
Kun kasvaa kyssäkaalia, pidä maaperä hyvin kasteltuna tai muuten pääset sitkeisiin, puumaisiin varretettuihin kasveihin.
Milloin sadonkorjuu
Sadonkorjuu on silloin, kun ensimmäinen varsi on halkaisijaltaan 2,5 cm. Kohlrabi voidaan kerätä jatkuvasti, kunnes varret ovat halkaisijaltaan 2 - 3 tuumaa (5 - 7,6 cm). Sen jälkeen kasvit ovat liian vanhoja ja kovia. Niin kauan kuin tiedät parhaiten, kun korrababi korjataan, sinulla on kasveja, joiden maku on lempeämpi.
