Salaatti, kuten kaikki viljelykasvit, on herkkä useille tuholaisille, sairauksille ja häiriöille. Yksi tällainen häiriö, salaatti tipburnilla, vaikuttaa enemmän kaupallisiin viljelijöihin kuin kotipuutarhureihin. Mikä on salaatin tipburn? Lue lisää siitä, mikä aiheuttaa salaatin tipburnia ja kuinka hallita tipburnia salaatissa.
Mikä on salaatti Tipburn?
Salaatin tipburn on itse asiassa fysiologinen häiriö, joka on samanlainen kuin tomaatin kukkapään mätäneminen. Tipburn-salaatin oireet ovat täsmälleen sellaiset kuin ne kuulostavat, yleensä lehtien päät tai reunat ruskistuvat.
Ruskea alue voi rajoittua muutamaan pieneen pisteeseen lehtien reunalla tai lähellä tai se voi vaikuttaa lehden koko reunaan. Ruskeat laskimot voivat esiintyä ruskean vaurion lähellä. Ruskeat täplät sulautuvat ja muodostavat lopulta ruskean reunan lehden reunaa pitkin.
Yleensä nuoret, kypsyvät lehdet pään ja lehtien salaateissa kärsivät kärpänpalasta. Lehtisalaatti, voinpää ja endiivi ovat alttiimpia kärpäsille kuin ristikkopäälajikkeet.
Mikä aiheuttaa Tipburn salaatissa?
Tipburn liittyy kalsiumiin, ei matalaan maaperän kalsiumiin, vaan pikemminkin salaatin nopeasti kasvavien kudosten kykyyn käyttää kalsiumia. Kalsiumia tarvitaan voimakkaisiin soluseiniin. Se tapahtuu yleensä kuumalla säällä, kun salaatti kasvaa nopeasti, mikä tekee kalsiumin jakautumisesta epätasaisesti kasvissa. Se vaikuttaa ulkolehtiin, koska ne levittävät enemmän kuin sisemmät lehdet.
Tipburnin hoito salaatissa
Alttius tipburnille vaihtelee lajikkeesta toiseen. Kuten mainittiin, rapeat salaatit ovat vähemmän alttiita. Tämä johtuu siitä, että ne puhkeavat vähemmän kuin lehtisalaatit. Istuta vähemmän herkkiä salaattilajikkeita kärsimysten torjumiseksi.
Kalsiumsumuilla voi olla jonkin verran hyötyä, mutta taas tämä häiriö ei liity maaperän kalsiumiin, vaan pikemminkin siihen, miten se jakautuu kasvin sisällä. Tärkeämpää näyttää olevan vesistressin hallinta. Jatkuva kastelu helpottaa kalsiumin kulkeutumista laitokseen, mikä vähentää tipburn-ilmaantuvuutta.
Lopuksi, tipburn ei ole haitallista. Kaupallisten viljelijöiden tapauksessa se vähentää myyntikelpoisuutta, mutta kotikasvattajalle yksinkertaisesti katkaise ruskeat reunat ja kuluta tavalliseen tapaan.
