Kasvien puutarhanhoitoon pinaatin istutus on hieno lisäys. Pinaatti (Spinacia oleracea) on hieno A-vitamiinin lähde ja yksi terveellisimmistä kasveista, joita voimme kasvattaa. Itse asiassa pinaatin kasvattaminen kotipuutarhassa on loistava tapa saada runsaasti rautaa, kalsiumia ja A-, B-, C- ja K-vitamiineja. Tätä ravintoaineiden sisältämää vihreää on viljelty yli 2000 vuotta.
Lue oppia pinaatin kasvattamisesta ja istuttamisesta puutarhaan.
Ennen pinaatin kasvamista
Ennen kuin aloitat pinaatin istutuksen, sinun on päätettävä, minkä tyyppisen haluat kasvattaa. Pinaattia on kaksi tyypillistä tyyppiä: savoy (tai kihara) ja litteä lehti. Litteä lehti on yleensä jäädytetty ja purkitettu, koska se kasvaa nopeammin ja on paljon helpompi puhdistaa kuin savoy.
Savoy-lajikkeet maistuvat ja näyttävät paremmilta, mutta niiden kiharat lehdet vaikeuttavat puhdistamista, koska ne pyrkivät vangitsemaan hiekkaa ja likaa. Ne säilyvät myös pidempään ja sisältävät vähemmän oksaalihappoa kuin litteä lehtipinaatti.
Etsi taudille vastustuskykyisiä lajikkeita ruosteen ja virusten estämiseksi.
Kuinka istuttaa pinaattia
Pinaatti on viileä sää, joka toimii parhaiten keväällä ja syksyllä. Se mieluummin kuivaa, runsaasti maaperää ja aurinkoista sijaintia. Alueilla, joissa lämpötila on korkeampi, sato hyötyy korkeiden kasvien kevyestä varjostuksesta.
Maaperän pH-arvon tulisi olla vähintään 6,0, mutta mieluiten sen tulisi olla välillä 6,5-7,5. Korjaa siemenpeti ennen pinaatin istutusta kompostilla tai vanhentuneella lannalla. Suoraan kylvää siemeniä, kun ulkolämpötila on vähintään 45 ° F (7 ° C). Avaruuden siemenet 3 tuumaa (7,6 cm) erilleen rivinä ja peitä kevyesti maaperällä. Peräkkäisiä istutuksia varten kylvää toinen erä siemeniä 2-3 viikon välein.
Syksyn satoa varten kylvää siemeniä loppukesästä alkusyksyyn tai jopa 4-6 viikkoa ennen ensimmäistä pakkaspäivää. Tarjota tarvittaessa rivin suojus tai kylmä kehys sadon suojaamiseksi. Pinaatin istutus voi tapahtua myös astioissa. Kasvata pinaattia ruukussa käyttämällä vähintään 20 cm syvää astiaa.
Kuinka kasvattaa pinaattia
Pidä pinaatti jatkuvasti kosteana, ei märkä. Vesi syvästi ja säännöllisesti, erityisesti kuivina aikoina. Pidä kasvien ympärillä oleva alue rikkakasvien.
Pue sato keskikauden aikana kompostiin, verijauhoon tai rakkolevyyn, mikä kannustaa nopeasti kasvavia uusia, pehmeitä lehtiä. Pinaatti on raskas syöttölaite, joten jos et käytä kompostiin tai sivupukua kompostiin, lisää 10-10-10 lannoite ennen istutusta.
Kaivostyöläiset ovat pinaattiin liittyvä yleinen tuholainen. Tarkista lehtien alapuolelta munat ja murskaa ne. Kun lehtien kaivintunnelit ovat ilmeisiä, tuhoaa lehdet. Kelluvat rivikannet auttavat torjumaan lehtikaivostuholaisia.
Pinaatin kasvaminen kestää kauan, kuten salaattia. Kun näet viisi tai kuusi hyvää lehtiä kasvissa, jatka ja aloita sadonkorjuu. Koska pinaatti on lehtivihannes, sinun on aina huuhdeltava lehdet ennen käyttöä.
Tuore pinaatti on hieno sekoitus salaatin kanssa salaatissa tai itsessään. Voit odottaa, kunnes sinulla on tarpeeksi, ja kypsennä ne myös.
