Oletko kuullut lauseesta ”vehnän erottaminen akanoista”? Todennäköisesti et ajatellut liikaa sanomaa, mutta tämän sanan alkuperä ei ole vain muinaista, vaan myös välttämätöntä viljakasvien sadonkorjuulle. Pohjimmiltaan se viittaa siementen erottamiseen akanoista. Mikä on akanat ja miksi siementen ja akan erottaminen on tärkeää?
Tietoja siementen erottamisesta akanoista
Ennen kuin päästään akanan määritelmään, on hyödyllistä käyttää hieman taustaa viljakasvien, kuten vehnän, riisin, ohran, kauran ja muiden, koostumuksessa. Viljakasvit koostuvat syömästäsi siemenestä tai viljan ytimestä ja sitä ympäröivästä syötävästä rungosta tai kuoresta. Siementen ja akanan erottaminen on välttämätöntä, koska syötävä runko on poistettava viljan ytimen käsittelemiseksi ja syömiseksi. Tämä on kaksivaiheinen prosessi, johon kuuluu puinti ja voitto.
Puiminen tarkoittaa rungon löysäämistä viljan ytimestä, kun taas voimistelu tarkoittaa rungon poistamista. Voittoa ei voi hyvin tapahtua ilman puimista ensin, vaikka joillakin jyvillä on ohut paperirunko, joka on helppo irrottaa, joten puintia tarvitaan vähän. Jos näin on, viljelijät heittäisivät perinteisesti viljan vain ilmaan ja antaisivat ilmavirran puhaltaa ohuet rungot tai akanat tuulessa tai pudota korin säleiden läpi.
Tätä tuulen avulla tapahtuvaa akan poistamista viljasta kutsutaan winningiksi ja jyviä, joissa ei ole lainkaan runkoa, kutsutaan alastomiksi jyviksi. Joten vastauksena kysymykseen, mikä on akanaa, syömätön runko ympäröi viljaa.
Kuinka erottaa siemenet akanoista
On selvää, että jos kasvatat paljaita jyviä, akanoiden poistaminen on yhtä helppoa kuin edellä on kuvattu. Muista, että tämä toimii parhaiten, jos siementen ja akanoiden painossa on merkittävä ero. Tuuletin toimii myös puhaltaa akanat siemenistä. Ennen kuin voitat tällä tavalla, aseta väli maahan. Aseta kypsennyslevy kalvolle ja kaada sitten siemenet muutaman jalan (1 m) päästä hitaasti leivinlevylle. Toista tarvittaessa, kunnes kaikki akanat ovat poissa.
Toinen menetelmä siementen erottamiseksi akanoista on nimeltään "roll and fly". Se toimii parhaiten pyöreillä pallomaisilla siemenillä. Jälleen se käyttää liikkuvaa ilmaa siementen puhdistamiseen, mutta tuuletin, hengitys tai viileä kuivausrumpu toimivat parhaiten. Aseta väliseinä tai arkki ja aseta tasainen laatikko keskelle. Laita siemen ja akanat evästearkille ja aseta evästearkki laatikkoon. Kytke tuuletin päälle, jotta ilma puhaltaa sen yli, ja nosta evästearkin päätä, jotta siemenet rullaavat alas. Toista tarvittaessa, kunnes akanat ovat puhaltaneet.
Seulat voivat myös työskennellä vehnän siemenestä. Pinoa seulat, joiden yläosa on suurin ja alapuolella pienin. Kaada siemen- ja akanaseos ylempään seulaan ja ravista sitä pienempään seulaan. Pienemmän seulan tulisi kerätä siemenet, kun taas akanat jäävät suurempaan seulaan.
On varmasti muitakin menetelmiä siementen erottamiseksi akanoista, mikään niistä ei ole erityisen monimutkainen. Jos sinulla on kuitenkin suurempi siemenvilja, joka on puhdistettava, voi olla hyödyllistä, että sinulla on ystävä tai kaksi auttamaan, koska aika voittaa tällä tavoin voi olla aikaa vievää.
