Sisällysluettelo
Bataatti on maailmanlaajuisesti yli 6000 erilaista lajiketta, ja viljelijät Yhdysvalloissa voivat valita yli 100 eri tyypistä. Bataatit ovat monipuolisia vihanneksia, jotka voivat olla lieviä tai erityisen makeaa, ja niiden liha on valkoista, punaista, keltainen-oranssia tai purppuraa. Bataattityyppien ihonväri vaihtelee suuresti kermanvalkoisesta ruusuiseen punaiseen, rusketukseen, violettiin tai kelta-oranssiin. Jos tämä ei riitä ajattelemaan, bataatti-viiniköynnökset voivat olla kompakteja, voimakkaita tai puolipensas. Lue lisää muutamista suosituimmista bataattilajikkeista.
Lajikkeet bataattia
Tässä on joitain yleisiä bataattityyppejä:
- Covington - Ruusuinen iho, jolla on syväoranssi liha.
- Darby - Syvä punainen iho, syväoranssi liha, voimakkaat viiniköynnökset.
- Helmi - Vaskinen iho, kirkkaan oranssi liha, puolipensas.
- Nippu Porto-Rico - keltainen-oranssi iho ja liha, kompakti pensas.
- Excel - Oranssinruskea iho, kuparioranssi liha, keskimäärin voimakkaat viiniköynnökset.
- Evangeline - Ruusuinen iho, jolla on syväoranssi liha.
- Sydänkulta - Kullanruskea iho, syväoranssi liha, voimakkaat viiniköynnökset.
- Punainen granaatti - Punertavan violetti kuori, oranssi liha, keskimäärin viiniköynnökset.
- Vardaman - Vaalean oranssi kuori, punertavan oranssi liha, lyhyet viiniköynnökset.
- Murasaki - Punertavan violetti iho, valkoinen liha.
- Kultainen tohveli (Heirloom) - vaaleanoranssi iho ja liha, keskimäärin viiniköynnökset.
- Carolina Ruby - Syvä punertavan violetti kuori, tummanoranssi liha, keskimäärin viiniköynnökset.
- O'Henry - Kermainen valkoinen iho ja liha, puolipensas.
- Bienville - Vaalean ruusuinen iho, tummanoranssi liha.
- Kateus - Vaalean oranssi iho ja liha, keskimäärin viiniköynnökset.
- Sumor - Kermainen ruskea iho, ruskea tai keltainen liha, keskimäärin viiniköynnökset.
- Hayman (Perintö) - Kermainen iho ja liha, voimakkaat viiniköynnökset.
- Jubilee - Kermainen iho ja liha, keskimäärin viiniköynnökset.
- Nugget - vaaleanpunainen iho, vaaleanoranssi liha, keskimäärin viiniköynnökset.
- Carolina Bunch - Vaalea kupari, oranssi iho ja porkkananvärinen liha, puolipensas.
- Satavuotisjuhla - Keskisuuret, puolipensasperunat, kuorikuori ja vaaleanoranssi liha.
- Väiski Vemmelsääri - Vaaleanpunertava iho, vaaleanoranssi liha, voimakkaat viiniköynnökset.
- Kalifornian kulta - Vaalean oranssi iho, oranssi liha, voimakkaat viiniköynnökset.
- Georgia Jet - Punertavan violetti iho, syvänoranssi liha, puolipensas.
