Jos olet koskaan nähnyt sellaista, luultavasti ihmettelet: "Mikä on tomatillo?" Tomaattikasvit (Physalis philadelphica) ovat kotoisin Meksikosta. Ne ovat melko yleisiä Yhdysvaltojen läntisellä pallonpuoliskolla, ja varmasti ne kasvavat Texasissa ja New Mexicossa.
Kasvavat tomaatit
Kun istutat tomatillojasi, varmista, että puutarhassasi valitsemallesi alueelle tulee täysi aurinko ja on hyvin valutettu. He eivät pidä märästä maasta, koska he ovat kotoisin kuumemmasta ilmastosta. Haluat myös maaperän olevan mahdollisimman lähellä pH-arvoa 7,0.
Voit ostaa kasveja alueesi puutarhakeskuksesta. Jos et löydä niitä, aloita siemenet sisätiloissa noin 6–8 viikkoa ennen viimeisen pakkasen odotettua. Tietysti, jos asut lämpimämmässä ilmastossa, voit aloittaa tomaattikasvit suoraan maahan, kun kaikki pakkasmahdollisuudet ovat ohi.
Huomaa, että tomatillot eivät ole itselannoittavia. Tämä tarkoittaa, että tarvitset vähintään kaksi tomaattikasvia hedelmien saamiseksi. Muuten sinulla on tyhjät tomaattikuoret.
Voit kovettaa tomaattikasvit, kun sää saavuttaa 50 ° C (10 ° C) ja pysyy jatkuvasti yöllä. Kovettumalla sinun tulisi asettaa ne ulkona vähän kerrallaan, jotta he tottuvat ulkona.
Tomaatti kasvaa hyvin tomaattihäkissä tai yksinään. Jos laitat tomaattikasveja häkkeihin, aseta kasvit 2 jalan (0,60 m) etäisyydelle toisistaan tai jos haluat antaa niiden leviämisen, aseta ne 3 jalan (0,91 m) toisistaan.
Jos vettä on niukasti, voit antaa heille juoman. Kasvit pärjäävät hyvin ilman paljon vettä, mutta eivät pidä kuivuudesta. Orgaanisen multaa lisääminen voi olla hyvä tapa auttaa pitämään kosteutta ja estämään rikkaruohot kasvaville tomatilloille.
Milloin sadonkorjuuta tomaatit
Kasvavien tomaattien sadonkorjuu on tarpeeksi helppoa. Odota vain, että hedelmät kovenevat ja kuori kuivuu, paperi- ja oljenvärisiä. Kun tämä tapahtuu, tomaattisi ovat valmiita poimimaan.
Tomatillot säilyvät hyvin jääkaapissa jopa kaksi viikkoa ja vielä pidempään, jos laitat ne muoviseen säilytyspussiin.
