Aquaponics on vallankumouksellinen kestävä puutarhanhoitomenetelmä kalojen ja vihannesten viljelyyn yhdessä. Sekä vihannekset että kalat hyötyvät vesiviljelystä. Voit halutessasi kasvattaa ravintokaloja, kuten tilapiaa, monniä tai taimenta, tai käyttää koristekaloja, kuten koia, vesiviljeltyjen vihannestesi kanssa. Joten mitä vihanneksia kasvaa kalan kanssa?
Kasvaa kalaa ja vihanneksia yhdessä
Aquaponics on vesiviljelyn (kasvien kasvattaminen vedessä ilman maaperää) ja vesiviljelyn (kalankasvatuksen) yhdistäminen. Kalojen kasvava vesi kierrätetään kasveille. Tämä kierrätetty vesi sisältää kaloista peräisin olevaa jätettä, joka on täynnä hyödyllisiä bakteereja ja ravinteita, jotka ruokkivat kasveja ilman lannoitteita.
Torjunta-aineita tai rikkakasvien torjunta-aineita ei tarvita. Maaperässä tarttuvat taudit ja rikkaruohot eivät ole huolestuttavia. Jätettä ei ole (vesiviljely käyttää todellisuudessa vain 10% kasvien kasvattamiseen maaperässä tarvittavasta vedestä), ja ruokaa voidaan kasvattaa ympäri vuoden - sekä proteiinia että vihanneksia.
Vihannekset, jotka kasvavat kalan kanssa
Kasviksista ja yhdessä kasvatetuista kaloista hyvin harvat kasvit vastustavat vesiviljelyä. Tämä johtuu siitä, että aquaponic-järjestelmä pysyy melko neutraalissa pH: ssa, mikä on yleensä hyvä useimmille aquaponic-vihanneksille.
Kaupalliset vesiviljelyviljelijät pitävät usein kiinni vihanneksista, kuten salaatista, vaikka sveitsiläinen chard, pak choi, kiinankaali, collard ja vesikrassi ovat yleistymässä. Tämä johtuu siitä, että useimmat vihreät kasvavat ja ovat valmiita korjuuseen, mikä tekee kustannuksista suotuisan.
Toinen suosikki kaupallinen vesiviljelykasvi on yrttejä. Monet yrtit pärjäävät hyvin kalojen kanssa. Mitä muita vihanneksia kasvaa kalan kanssa? Muita sopivia vesiviljely vihanneksia ovat:
- Pavut
- Parsakaali
- Kurkut
- Herneet
- Pinaatti
- Squash
- Kesäkurpitsa
- Tomaatit
Vihannekset eivät kuitenkaan ole ainoa sadon valinta. Hedelmiä, kuten mansikoita, vesimelonia ja cantaloupea, voidaan käyttää ja kasvaa hyvin kalojen kanssa.
Kala- ja puutarhakasvien kasvattaminen yhdessä on hyödyllistä sekä kasveille että eläimille kestävällä ja vähäisellä vaikutuksella. Se voi olla elintarviketuotannon tulevaisuus.
