Korkeat lämpötilat ja kosteus voivat joko taikaantua tropiikissa viljeltyihin vihanneksiin tai aiheuttaa ongelmia sairauksien ja tuholaisten kanssa. Kaikki riippuu kasvatettujen kasvien tyypistä; on joitain sopeutuvampia vihanneksia sadekausina, jotka tulisi ottaa huomioon. Jotkut sadekauden erityisviljelmät saattavat tarvita muovisten rivipäällysteiden ja torjunta-aineiden tai kasvislajikkeiden vihanneksia, jotka sopivat kosteaan, märään ilmastoon.
Yhdysvalloissa tyypillisesti kasvatetut vihannekset, kuten salaatti ja tomaatit, ovat vähemmän sopivia ruokakasvien viljelyyn tropiikissa. Esimerkiksi salaatti ei pidä lämmöstä ja ruuvaa melkein välittömästi.
Vihannespuutarha tropiikissa
Hyönteisiä, sekä hyviä että huonoja, on oltava jokaisessa puutarhassa joka puolella maailmaa. Trooppiset hyönteiset ovat yleensä melko runsaita, ja sellaisina niistä saattaa tulla rutto puutarhaan. Parempi maaperä on terveellisempiä kasveja, jotka ovat vähemmän alttiita hyönteisille tai sairauksille. Jos istutat satoja, jotka eivät ole sopivia vihanneksia sadekaudelle, ne pyrkivät stressaantumaan ja stressaantumisen yhteydessä päästävät virheen havaitsemia aineita, jotka puolestaan houkuttelevat hyönteisiä.
Joten avain terveellisten ruokakasvien kasvattamiseen tropiikissa on muuttaa maaperää orgaanisella kompostilla ja istuttaa perinteisiä vihanneksia, joita viljellään tropiikissa. Kestävä vihannesten puutarhanhoito on pelin nimi ja työskentely trooppisen ilmaston luonnollisten lämpötilojen ja kosteuden kanssa pikemminkin kuin sitä vastaan.
Trooppisissa viljellyissä vihanneksissa
Tomaatit kasvavat tropiikissa, mutta istuta ne talvella tai kuivalla kaudella, ei sadekauden aikana. Valitse lämpöä sietävä lajike ja / tai kirsikkatomaatit, jotka ovat kovempia kuin suuremmat lajikkeet. Älä häiritse perinteisiä salaattilajikkeita, mutta aasialaiset vihreät ja kiinankaali toimivat hyvin. Jotkut trooppiset vihannekset kasvavat niin nopeasti sadekauden aikana; on vaikea estää niitä ohittamasta puutarhaa. Bataatit rakastavat märkäkautta samoin kuin kang kong, amarantti (kuten pinaatti) ja salaattimalva.
Muita sadekauden vihanneksia ovat:
- Bambunversoja
- Chaya
- Chayote
- Kiipeily
- Cowpea
- Kurkku
- Munakoiso
- Vihannes saniainen
- Jack papu
- Katuk
- Lehtipippuria
- Pitkä papu
- Malabar-pinaatti
- Sinapin vihreät
- Okra
- Kurpitsa
- Roselle
- Scarlet muratti kurpitsa
- Sunnihamppu (peittosato)
- Bataatti
- Trooppinen / intialainen salaatti
- Vahakurpitsa / talvimeloni
- Siivekäs papu
Seuraavat vihannekset tulisi istuttaa sadekauden loppupuolella tai kuivakauden aikana, koska ne ovat alttiita tuholaisille sadekauden korkeimmillaan:
- Katkera kurpitsa meloni
- Calabash
- Kulmainen luffa, samanlainen kuin kesäkurpitsa
Kun hoidat puutarhaa tropiikissa, muista vain, että Euroopassa tai Pohjois-Amerikassa kasvatetut tavanomaiset vihannekset eivät leikkaa sitä täällä. Kokeile erilaisia lajikkeita ja käytä vihanneksia, jotka ovat ilmastollisesti mukautettuja. Et ehkä saa kaikkia suosikkivihanneksiasi kotoa kasvamaan, mutta epäilemättä lisäät valikoimaasi ja laajennat ruoanlaittoa eksoottisiin trooppisiin ruokiin.
