Viiniköynnösten istuttaminen on loistava tapa tuoda monivuotisia hedelmiä puutarhalaikkuun. Viinirypäleiden kasvit vaativat alkuinvestointeja, mutta palkitsevat puutarhureita jatkossakin tulevina vuodenaikoina. Parhaiden mahdollisuuksien saavuttamiseksi on kuitenkin tärkeää ylläpitää optimaalisia kasvuolosuhteita. Kuten monien kasvien kohdalla, on erityisen tärkeää ottaa viinirypäleiden kastelutarpeet huomioon ennen istutusta.
Suuren lämmön ja kuivuuden vaikutus voi olla yksi suurimmista tekijöistä valittaessa rypälelajikkeita. Opi lisää rypäleistä, jotka sietävät lämpöä ja kuivuuden kaltaisia olosuhteita.
Kuinka kasvattaa rypäleitä kuumassa ja kuivassa
Ennen viiniköynnösten lisäämistä puutarhaan on tärkeää päättää, mikä tyyppi sopii parhaiten ilmastollesi. Amerikkalaiset hybridiviinirypäleet ovat erittäin suosittu valinta koko Yhdysvaltojen itäosassa. Tämä johtuu suurelta osin niiden taudinkestävyydestä ja sopeutumiskyvystä alueen märiin sääolosuhteisiin. Kuumilla ja kuivilla kasvualueilla asuvat voivat harkita eurooppalaisten viiniköynnösten lisäämistä pihoilleen.
Vaikka suurinta osaa eurooppalaisista rypäleistä käytetään nimenomaan viinintuotantoon, tuoreita ruokia ja mehua varten on useita lajikkeita. Rypäleitä kasvatettaessa kuivissa olosuhteissa eurooppalaiset kasvit ovat usein paras vaihtoehto, koska ne ovat osoittaneet suurta sietokykyä vähentyneelle vedelle. Itse asiassa nämä kuivuutta sietävät viinirypäleet ovat osoittaneet minimaalisia tappioita jopa kuivimmilla kasvukausilla kaikkialla Yhdysvalloissa.
Rypäleet, jotka sietävät lämpöä, tarvitsevat jonkin verran kastelua koko kasvukauden ajan. Tämä on erityisen tärkeää istutuksen jälkeen, kun viiniköynnökset vakiintuvat. Vakiintuneen eurooppalaisen viiniköynnöksen tiedetään kehittävän pitkiä ja syviä juurijärjestelmiä, jotka auttavat selviytymään pitkään ilman vettä.
Monet viininviljelijät käyttävät kuivuusjaksoja hyödyksi. Hyvin ajoitetut kuivuusolosuhteet (jotka liittyvät satoikkunaan) voivat itse asiassa parantaa näistä viinirypäleistä tuotettujen viinien makua. Kasvattaessaan näitä viiniköynnöksiä kotona puutarhurit hyötyvät viikoittaisesta kastelusta koko kasvukauden ajan.
Suunnittelun ja asianmukaisen hoidon ansiosta viljelijät voivat odottaa runsaita tuoreiden viinirypäleiden satoja jo kahden vuoden kuluttua istutuksesta.
Kuivuutta sietävät viinirypäleet
Jotta saat kaiken irti rypäleen sadosta kuumilla ja kuivilla alueilla, tässä on joitain suotuisimpia viinirypäleitä, jotka selviävät kuivuudesta:
- 'Barbera'
- 'Kardinaali'
- ”Emerald Riesling”
- ”Liekki siemenetön”
- Merlot
- ’Aleksandria-Muscat’
- ”Pinot Chardonnay”
- Punainen Malaga
- ”Sauvignon Blanc”
- ”Zinfandel”
