Jackfruit on suuri hedelmä, joka kasvaa jackfruit-puulla ja on viime aikoina tullut suosittu ruoanlaitossa lihan korvikkeena. Tämä on trooppinen ja subtrooppinen puu, joka on kotoisin Intiasta ja joka kasvaa hyvin Yhdysvaltojen lämpimimmissä osissa, kuten Havaijilla ja Etelä-Floridassa. Jos aiot kasvattaa jackfruitia siemenistä, sinun on tiedettävä muutama asia.
Voinko kasvattaa jackfruitia siemenestä?
Jackfruit-puun kasvattamiseen on useita syitä, mutta suurten hedelmien lihan nauttiminen on yksi suosituimmista. Nämä hedelmät ovat valtavia ja kasvavat keskimäärin noin 35 kiloon (16 kg). Hedelmien liha on kuivattuina ja kypsennettyinä sianlihaa. Se saa mausteiden ja kastikkeiden maun ja tekee erinomaisen lihan korvikkeen vegaaneille ja kasvissyöjille.
Jokaisessa hedelmässä voi olla jopa 500 siementä, ja jackfruitin kasvattaminen siemenistä on yleisin lisäystapa. Vaikka jackfruit-puun kasvattaminen siemenillä on melko helppoa, on otettava huomioon muutama tekijä, kuten kuinka kauan ne ovat elinkelpoisia.
Kuinka istuttaa jakkipuun siemeniä
Jackfruit-siementen lisääminen ei ole vaikeaa, mutta sinun on hankittava melko tuoreita siemeniä. He menettävät elinkelpoisuuden heti kuukauden kuluttua sadonkorjuusta, mutta jotkut voivat olla hyviä jopa noin kolme kuukautta. Aloita siemenet liottamalla niitä yön yli veteen ja istuttamalla sitten maaperään. Jackfruit-siementen itäminen kestää kolmesta kahdeksaan viikkoon.
Voit aloittaa taimet maassa tai sisätiloissa, mutta pidä mielessä, että sinun tulisi siirtää jackfruit-taimi, kun siinä ei ole yli neljä lehteä. Jos odotat enää, taimen juuria on vaikea siirtää. Se on herkkä ja voi vaurioitua helposti.
Jakkipuun puut suosivat täyttä aurinkoa ja hyvin valutettua maaperää, vaikka maaperä voi olla hiekkaa, hiekkaa tai kivistä, ja se sietää kaikki nämä olosuhteet. Mitä se ei siedä, on juurien liottaminen. Liian paljon vettä voi tappaa jackfruit-puun.
Jackfruit-puun kasvattaminen siemenistä voi olla palkitsevaa, jos sinulla on oikeat olosuhteet tälle lämpimän ilmaston hedelmäpuulle. Puun aloittaminen siemenestä vaatii kärsivällisyyttä, mutta jackfruit kypsyy nopeasti ja sen pitäisi alkaa tuottaa sinulle hedelmiä kolmanneksi tai neljäntenä vuotena.
