Kotitarhan päärynät voivat olla ihastuttavia. Puut ovat kauniita ja tuottavat kevätkukkia ja maukkaita syksyn hedelmiä, joita voi nauttia tuoreena, paistettuna tai purkitettuna. Mutta jos asut kylmässä ilmastossa, minkä tahansa hedelmäpuun kasvattaminen voi olla haastavaa. Kylmässä ilmastossa on kuitenkin joitain päärynöitä; sinun tarvitsee vain löytää oikeat lajikkeet.
Kylmät Hardy-päärynäpuut
Vaikka omenapuut saattavat ensin tulla mieleen harkittaessa hedelmien kasvamista kylmemmässä ilmastossa, ne eivät ole ainoat, jotka sopeutuvat. On päärynälajikkeita, jotka ehdottomasti eivät pääse kylmemmille alueille, mukaan lukien useimmat aasialaiset päärynälajikkeet. Toisaalta päärynäpuun kylmänkestävyys on mahdollista, ja Euroopasta ja pohjoisista osavaltioista, kuten Minnesotasta, on joitain lajikkeita, jotka toimivat ainakin vyöhykkeillä 3 ja 4:
- Flaamilainen kauneus. Tämä on vanha eurooppalainen päärynälaji, joka tunnetaan makeasta maustaan. Se on suuri ja siinä on valkoinen, kermainen liha.
- Mehevä. Mehevät päärynät ovat kooltaan keskisuuria tai pieniä, ja niillä on kiinteä rakenne ja maku, joka on samanlainen kuin Bartlett-päärynöillä.
- Parker. Samanlainen maku kuin Bartlett, Parker-päärynät voivat olla rajoja kestäviä vyöhykkeellä 3.
- Patten. Patten-puut tuottavat suuria päärynöitä, jotka sopivat erinomaisesti syömään tuoreena. Se on hiukan itsepölytävä, mutta saat enemmän hedelmiä toisen puun kanssa.
- Gourmet. Gourmet-päärynäpuut ovat melko kestäviä ja tuottavat maukkaita hedelmiä, mutta ne eivät pölyttää muita puita.
- Kultainen mauste. Tämä lajike ei tuota parhaita hedelmiä, mutta se on kestävä ja voi toimia pölyttäjänä muille puille.
On jopa joitain päärynälajikkeita, joita voidaan kasvattaa vyöhykkeillä 1 ja 2. Etsi Nova ja Hudar, New Yorkin kehittämiä päärynöitä, jotka voivat kasvaa Alaskassa. Kokeile myös Ureaa, joka on yksi vaikeimmista päärynöistä. Se kasvaa hitaasti, mutta tuottaa maukkaita hedelmiä.
Kasvava päärynä pohjoisessa
Päärynäpuita on yleensä helppo kasvattaa, koska niitä ei ole liikaa tuholaisia tai sairauksia. He tarvitsevat karsimista ja kärsivällisyyttä, koska ne eivät tuota ensimmäisten vuosien aikana, mutta kun ne on perustettu, päärynäpuut tuottavat runsaasti vuosia.
Kylmässä ilmastossa kasvavat päärynät saattavat tarvita hieman ylimääräistä suojaa talvella. Nuori päärynäpuun kuori on ohut, ja aurinkovoide voi vahingoittaa sitä talvella, kun sitä ei ole suojattu lehtineen. Rungon ympärille kääritty valkoinen puu heijastaa auringonvaloa vahingoittumisen estämiseksi. Tämä voi myös vakauttaa lämpötilat puun ympärillä estäen sen jäätymisen, sulamisen ja halkeilun.
Käytä talvikuukausina ensimmäisten vuosien puupuutarhaa, kunnes päärynäsi on kasvanut paksummaksi, hilseilevämmäksi.
