Miksi jotkut mansikkahedelmät ovat makeita ja mikä saa mansikat maistumaan hapan? Jotkut lajikkeet ovat yksinkertaisesti makeammaisia kuin toiset, useimmat hapan mansikoiden syyt voidaan katsoa vähemmän kuin ihanteellisiksi kasvuolosuhteiksi.
Kasvavat makeat mansikat
Jos mansikat eivät ole makeita, katso nykyisiä maaperäolosuhteita. Mansikat toimivat parhaiten hyvin valutetussa, hedelmällisessä ja hieman happamassa maaperässä. Itse asiassa nämä kasvit tuottavat yleensä enemmän ja ovat makeampi, kun niitä kasvatetaan kompostilla rikastetussa, hiekkaisessa maaperässä.
Mansikoiden istuttaminen korotettuihin sängyihin on myös hyvä idea, koska tämä (yhdessä riittävän maaperän kanssa) varmistaa paremman viemäröinnin. Korotettuja sänkyjä on myös helpompi ylläpitää.
Toinen tärkeä tekijä tämän hedelmän kasvattamisessa on sijainti. Sängyt tulisi sijoittaa paikkaan, jossa ne saavat vähintään kahdeksan tuntia auringonvaloa, mikä on välttämätöntä makean mansikan tuottamiseksi.
Varmista lisäksi, että mansikkakasveillasi on riittävästi tilaa kasvaa. Kasvien välillä on oltava vähintään 30 cm. Ylikuormitetut kasvit ovat alttiimpia tuottamaan pienempiä happamien mansikoiden satoja.
Makean mansikan lisähoito
Istuta mansikkasängyt syksyllä eikä keväällä varmistaaksesi, että kasveilla on tarpeeksi aikaa hyvien juurijärjestelmien luomiseen. Multaa kasveja oljilla eristämään kasvavat mansikat. Kylmillä alueilla, joilla on taipumus kovaan talveen, lisäsuojaa saatetaan tarvita.
Jos haluat varmistaa mansikkasadon joka vuosi, sinun kannattaa harkita kahden erillisen sängyn säilyttämistä - yksi sänky hedelmien tuottamiseen, toinen seuraavan kauden kasveille. Sängyjä tulisi myös kiertää, jotta vältetään alttius taudeille, toinen syy hapan mansikoille.
Yleensä ei pidä sallia mansikkakasvien hedelmää ensimmäisen vuoden aikana. Poimi kukinnat, kun ne näyttävät pakottavan enemmän energiaa tuottamaan vahvempia tytärkasveja. Nämä tuottavat makeanmakuisia mansikoita. Haluat myös pitää jokaisessa emokasvissa noin neljä - viisi tytärkasvia (juoksijaa), joten leikkaa loput pois.
