Sitruunaruoho, kuten nimestä voi päätellä, on ruohoinen yrtti, jonka lempeitä versoja ja lehtiä käytetään antamaan herkkä sitruunavihje monissa aasialaisissa ruokissa. Jos rakastat tämän yrtin hienovaraista sitrushedelmää, olet ehkä miettinyt "voinko levittää sitruunaruohoa?" Itse asiassa sitruunaruohon lisääminen jakamalla on yksinkertainen prosessi. Lue, miten sitruunaruohokasvit voidaan jakaa.
Kuinka voin levittää sitruunaruohoa?
Sitruunaruoho (Cymbopogon citratus), joskus speltti sitruunaruoho, on todellakin ruoho-perheen jäsen, johon kuuluu maissi ja vehnä. Se on talvikestävä vain USDA-vyöhykkeelle 10, mutta se voidaan kasvattaa kontissa ja tuoda sisätiloihin suojaamaan sitä talvilämpötiloilta.
On vain kaksi 55 lajista Cymbopogon käytetään sitruunaruohona. Ne on yleensä merkitty itä- tai länsi-intialaiseksi sitruunaruohoksi ja niitä käytetään ruoanlaittoon tai teen tai tisanien valmistamiseen.
Sitruunaruohoa kasvatetaan yleensä varren pistokkaista tai jakoista, ja sitruunaruohon jakaminen on yleisimmin käytetty menetelmä.
Sitruunaruohon lisääminen jaon mukaan
Kuten mainittiin, sitruunaruohon jakaminen on ensisijainen lisäystapa. Sitruunaruohoa voi ostaa erikois taimitarhoista tai ostaa aasialaisista päivittäistavarakaupoista. Joskus saatat löytää sen paikallisesta supermarketista tai hankkia leikkauksen kaveriltasi. Jos saat sen ruokakaupasta, yritä löytää pala, jolla on muutamia juuria. Laita sitruunaruoho lasilliseen vettä ja anna juurien kasvaa.
Kun sitruunaruoholla on riittävästi juuria, siirry eteenpäin ja istuta se astiaan tai puutarha-alueelle, jossa on hyvin tyhjentävä maaperä, joka on kosteaa ja runsaasti orgaanista ainetta ja täydellä auringonvalolla. Korjaa maaperää tarvittaessa 2–4 tuumalla (5–10 cm) rikkaalla kompostilla ja työnnä se 4–6 tuuman (10–15 cm) syvyyteen.
Sitruunaruoho kasvaa nopeasti, ja peräkkäisenä vuotena se on todennäköisesti jaettava. Erityisesti ruukkukasvit on jaettava vuosittain.
Kuinka jakaa sitruunaruohokasvit
Kun jaat sitruunaruohokasveja, varmista, että niihin on kiinnitetty vähintään yksi tuuma juurta. Leikkaa terät optimaalisesti kahden tuuman korkeuteen ennen sitruunaruohokasvien jakamista, mikä tekee laitoksen hallinnasta helpompaa.
Kaivaa sitruunaruohokasvi ja jaa kasvi lapealla tai terävällä veitsellä vähintään 6 tuuman (15 cm) osiin.
Istuta nämä alueet 3 jalan (1 m) välein voimakkaan kasvun huomioon ottamiseksi; kasvit voivat kasvaa 3-6 jalkaa (1-2 m) pitkiä ja 3 metriä (1 m) poikki.
Sitruunaruoho on kotoisin trooppisilta alueilta ja kukoistaa runsaalla sateella ja kosteilla olosuhteilla, joten pidä kasvit kosteana. Vesi käsin tai käytä tulvan kastelua, älä sprinklereitä.
Lannoitetaan kasveja joka toinen viikko kasvukauden aikana (kesäkuusta syyskuuhun) täydellisellä tasapainoisella lannoitteella. Lopeta lannoitus talvella, kun kasvi lepotilassa.
