Mikään ei ole parempaa kuin ostaa tuoreita tomaatteja ruokakaupasta ja sekoittaa erä kuuluisaa kotitekoista salsaa - vai onko siellä? Viljelijöiden markkinoiden suosion lisääntyessä luonnonmukaisten, kestävien tuotteiden kysyntä on kasvanut, mutta myös vihannesten ja hedelmien perintölajikkeiden kysyntä. Jatka lukemista saadaksesi lisätietoja perinnekasvien kasvattamisesta.
Mikä on perintölaitos?
Joten mikä on perinnekasvi? Jotkut määrittelevät perinnölliset vihannekset ja hedelmät sen ajan mukaan, jona lajike on kasvatettu.
Jotkut puutarhurit osoittavat päivämäärän tälle määritelmälle; päivämäärä on mikä tahansa ennen vuotta 1951 kehitetty lajike, voidaan luokitella perinnekasviksi tai hedelmäksi. Ennen vuotta 1951 ihmiset kasvattivat perinnekasveja, koska viljelijät eivät olleet vielä esittäneet ensimmäisiä hybridilajikkeita.
Mikä on ero hybridin ja perinnöllisyyden välillä?
Joten, mikä ero on hybridi- ja perintökasveilla? Perinnevihannesten ja hedelmien kasvattaminen tarkoittaa, että näiden siemenet ovat pölytettyjä; siksi kunkin lajikkeen ominaisuudet välittyvät täsmälleen vuodesta toiseen. Esimerkiksi sama koko, kasvutapa, väri ja maku siirtyvät tämän vuoden emokasvilta ensi vuoden taimille.
Hybridin luonne on päinvastoin se, että se koostuu kahdesta tai useammasta lajikkeesta uuden lajikkeen luomiseksi, joka sisältää valitut piirteet kaikilta, ja se voidaan ristipölyttää, mikä johtaa usein eräänlaiseen sekoitukseen toivottavista ominaisuuksista.
Perintömahdollisuuksien edut
Perintöominaisuuksien edut ovat niiden ajallisesti todistettuja ominaisuuksia, kuten ylivoimainen maku, väri, koko ja tuotanto. Joitakin perinnekasvien lajikkeita voidaan jäljittää satoja vuosia sitten, ja alkuperäiskansojen ihmiset ovat viljelleet niitä. Perinnekasvien lajikkeita on usein siirretty paitsi sukupuuhun myös kokonaisten ihmisryhmien kautta, jotka tunnistavat heidän positiiviset hahmonsa ja päättävät säästää siemeniä parhaiten maistavista ja tuottavimmista kasveista.
Muita perintöominaisuuksien etuja ovat pelkkä lajike, ja ne voidaan valita niiden erottavien muotojen ja ainutlaatuisten värien perusteella. Toisin sanoen he ovat vain hauskoja kasvaa! Tietysti yksi perillisten suurimmista eduista on edustetun monimuotoisen geneettisen perustan ylläpitäminen, jotta näitä tärkeitä piirteitä ei menetetä.
Vinkkejä perinnekasvien kasvamiseen
Ensinnäkin, kun yrität kasvattaa perintökaluja, älä tallenna siemeniä hybrideistä, koska ne eivät tuota samaa kasvia kuin vanhemmat.
Vihannekset, jotka ovat enimmäkseen itsepölyttäjiä, kuten pavut, herneet, maapähkinät, munakoisot, tomaatit, paprikat ja salaatit, ovat hyviä valintoja perinnösten siementen säästämiseen, koska ne kopioivat emokasvin ominaisuuksia. Koska hyönteiset pölyttävät toisinaan näitä perinnekasvien lajikkeita, ne tulisi istuttaa vähintään 10 metrin etäisyydelle toisistaan.
Hyönteisten tai tuulen pölyttämät perintölajikkeet tulisi istuttaa useita satoja metrejä muista lajikkeista ristipölytyksen estämiseksi. Nämä sisältävät:
- Squash
- Parsakaali
- Punajuuret
- Kurpitsaa
- Maissi
- Sipulit
- Kurkut
- Porkkanat
- Kaali
- Kukkakaali
- Melonit
- Retiisit
- Pinaatti
- Sveitsiläinen chard
- Nauriit
Perintölaadun laadun täydelliseksi säilyttämiseksi on parasta, erityisesti pienelle kotipuutarhaajalle, istuttaa vain yksi lajilaji kerrallaan ristikkäisten estämiseksi. Perinnevihanneksia voidaan kasvattaa erikseen turvatarkastetuissa häkeissä, tai yksittäiset kukat voidaan säkittää ja pölyttää käsin. Aikaeristystä, jossa kukkivien kasvien ajoitus on porrastettu, voidaan myös käyttää ristipölytyksen vähentämiseen.
Valitse terveimmät, tuottavimmat ja maukkaimmat kasvit siementen säästämiseksi ennen koko sadon korjaamista. Anna siementen kypsyä ennen sadonkorjuuta, koska ne tuottavat todennäköisemmin terveempiä kasveja. Tuo sitten siemenet sisätiloihin jatkaaksesi kuivumista. Merkitse ne selvästi päivämäärällä ja lajikkeella. Kolme - viisi vuotta säilyvyysaika on ihanteellinen useimmille kuiville siemenille, joita säilytetään suljetussa lasipurkissa viileässä ja kuivassa paikassa. Silikageelipakkaukset auttavat pitämään siemenet kuivina ja piimaa voidaan lisätä hyönteisten estämiseksi.
Perintökasvien haittapuoli
On syytä, että hybridikasveista tuli niin suosittuja. Perinnevihanneksilla ja hedelmillä ei ole usein taudinkestävyyttä, jota hybridikasvit on tarkoituksellisesti luotu torjumaan. Se ei kuitenkaan saa millään tavalla estää sinua pääsemästä sinne ja perintökasvien kasvattamisesta.
Vähennä sellaisten yleisten sairauksien kuten Verticillium ja Fusarium kuihtumisen riskiä varmista, että istutat perintösi astioihin käyttäen hiekattomia väliaineita tai kiertävät puutarhassa viljelykasveja, jotta maaperässä syntyneiden sairauksien mahdollisuus voidaan vähentää.
Pidä hauskaa ja seuraavan kerran, kun teet tuon salsaa, kokeile 'Cherokee Purple' tai 'Georgia Streak' keltaisia tomaatteja lisätäksesi ulottuvuutta ja pizzazzia.
