Kasvava meriraketti (Cakile edentula) on helppoa, jos olet oikealla alueella. Itse asiassa, jos asut rannikkoalueilla, saatat huomata, että merirakettikasvi kasvaa villinä. Sinappiperheen jäsenenä saatat kysyä: "Onko meriraketti syötävää?".
Merirakettitiedot osoittavat, että kasvi on todellakin syötävä ja todella terveellinen ja täynnä ravintoa. Merirakettitiedot sisältyvät moniin online-syötteisiin ja oppaisiin.
Onko Sea Rocket syötävä?
Krusiferi- tai sinappiperheen jäsenenä merirakettikasvi liittyy parsakaali-, kaali- ja Brussel-ituihin. Meriraketti tarjoaa kaliumia, kalsiumia ja erilaisia B-vitamiineja sekä beetakaroteenia ja kuitua. Kaikki kasvinosat ovat syötäviä.
Merirakettikasvi on suuri ja leviävä, raketin muotoisilla siemenpaloilla, vaikka nimi on peräisin sinappiperheen kasvien vanhasta synonyymistä: raketti. Talvella lehdet ovat lehtivihreitä, mutta kesälämmössä merirakettikasvi saa oudon, mehevän, melkein muukalaismaisen muodon. Sitä kutsutaan myös yleisesti villipippuriksi ja merikaalaksi.
Sea Rocket -viljely
Meri-rakettikasvi kasvaa ja esiintyy hiekkaisessa maaperässä lähempänä merta kuin rannan ruoho. Kasvava meriraketti suosii hiekkaolosuhteita. Mehikasvina kasvi pitää vettä, mikä tekee merirakenteen kasvamisesta entistäkin helpompaa.
Kun kasvatat merirakettia, älä sisällytä sitä kasvipuutarhaan. Meri-rakettien viljelyn on oltava samasta perheestä (sinappi). Jos merirakennekasvit havaitsevat lähelläsi muita tyyppisiä kasveja, tapahtuu "allelopaattinen" vaikutus. Meri-rakettilaitos päästää juurialueelle ainetta, joka temppuaa tai muuten hillitsee muun tyyppisiä kasveja. Kasvata sitä lehtikaalin ja sinapin perheenjäsenten kanssa, jotta merirakettien viljely onnistuu.
Meriraketti laittaa pitkän juuren maaperään eikä halua liikkua. Aloita se kaksinkertaisesti liitetyistä siemenpaloista, kun ne ilmestyvät kasville ja kypsyvät pienen purppuran kukinnan jälkeen. Tämä juurtuma tekee kasvista erinomaisen valinnan pitää ja vakauttaa hiekkaisia maaperiä, jotka saattavat kulua.
