Lomat eivät olisi samoja ilman karpalokastiketta. Mielenkiintoista on, että karpalot korjataan syksyllä, mutta kasvit jatkuvat talvella. Mitä karpaloille tapahtuu talvella? Karpalot menevät puoliksi lepotilaansa soilla talven kylminä kuukausina. Kasvien suojaamiseksi kylmältä ja mahdollisilta sateilta viljelijät yleensä tulvivat suot. Tulvat osana karpalo-talvisuojelua on arvostettu menetelmä näiden arvostettujen marjojen viljelyyn.
Karpalo talvivaatimukset
Karpalomakasvien talvisen lepotilan aikana hedelmähermot kypsyvät. Tämän vuoksi talvi ja kevät jäätyvät mahdollisesti vahingollisesti, koska ne voivat tappaa lopullisen kasvun ja hermosilmät. Tulvat osana karpalo-talvihoitoa voivat auttaa suojaamaan juuria ja hedelmähermoja. On olemassa useita muita talviprosesseja, jotka auttavat lisäämään karpaloiden talvikestävyyttä ja kevätkasvua.
Karpalot ovat ikivihreitä, monivuotisia kasveja, jotka ovat kotoisin Pohjois-Amerikasta. Suurimmalla tuotantoalueella pakkanen on yleistä laitoksen lepotilassa ja hyvin kevääseen saakka. Jäätyminen voi aiheuttaa solumuutoksia kasveissa ja vahingoittaa niitä pysyvästi. Strategioiden luominen kasvien suojaamiseksi jäiseltä säältä estää kasvien menetyksen ja säilyttää tulevan sadon.
Kasveja tuotetaan masennetuissa turpeen ja hiekan sängyissä, joita ympäröi savi. Nämä mahdollistavat sängyn väliaikaisen tulvimisen, jotta jäätymissuojaus ja talvitulvat tapahtuvat luonnollisesti. Alueilla, joissa talvella on pakkasia, talvetulvat jäätyvät ja muodostavat suojakerroksen, jonka vedet ovat jäältaan suhteellisen lämpimiä. Tämä karpalo-talvihoitomuoto estää suuret jäätymisvammat ja säilyttää kasvit kevään sulamiseen asti.
Mitä karpaloita tapahtuu talvella?
Karpalokasvit lepotilassa talvella. Tämä tarkoittaa, että niiden kasvu hidastuu merkittävästi ja kasvi on melkein horrostilassa. Solujen muodostuminen hidastuu eikä uusia versoja ja kasvimateriaalia ole aktiivisesti prosessissa. Laitos on kuitenkin valmistautumassa tuottamaan uutta kasvua heti, kun lämpötila on lämmennyt.
Talvitulvat, olivatpa ne luonnollisia tai ihmisen aiheuttamia, esiintyvät yleensä alkutalvella ja ovat vakio osa säännöllistä karpalo-talvihoitoa. Kaikki kasvin osat ovat veden peitossa, mukaan lukien kaikki viiniköynnöksen kärjet. Tämä syvä vesipeite luo kotelon, joka suojaa juuria ja kasvien varret.
Hyvin kylmillä alueilla jääkerroksen alla oleva jäädytetty vesi poistetaan valon tunkeutumisen lisäämiseksi ja hapenpuutteen vähentämiseksi, mikä voi aiheuttaa lehtien menetystä ja vähentää satoa. Aivan kuten kaikkien kasvien kohdalla, karpalo-talvivaatimuksissa on oltava jonkin verran auringonvaloa, jotta kasvit voivat fotosynteesiä.
Muut karpalo-talvisuojat
Noin kolmen vuoden välein tapahtuu hiontaprosessi. Tällöin jääkerrokseen levitetään hiekkaa talvella. Sen annetaan sulaa jään kanssa keväällä, päällystämällä juuret ja antamalla uusille versoille kerroksen juurtua.
Koska rikkakasvien torjunta-aineita ei voida lisätä tulvavesiin talvella, hionta vähentää myös hyönteispopulaatioita ja estää erilaisia rikkaruohoja. Se haudaa myös monia sieni-organismeja ja stimuloi versotuotantoa, mikä lisää suon tuottavuutta.
Päivänvalon lisääntyessä tapahtuu hormonaalisen tason muutos, mikä stimuloi uutta kasvua ja kylmän sietokyky kasveissa vähenee. Tämä heikentynyt suvaitsevaisuus voi aiheuttaa kylmävammoja keväällä, jos talvitulvat poistetaan liian nopeasti. Koko prosessi on huolellinen tanssi, jolla seurataan sääennusteita ja tehdään päätöksiä, jotka vaikuttavat sadon onnistumiseen tai epäonnistumiseen.
