Munakoisot ovat yökerhojen perheestä peräisin olevia vihanneksia, jotka liittyvät tomaatteihin ja paprikoihin. On olemassa eurooppalaisia, afrikkalaisia ja aasialaisia munakoiso-lajikkeita, joilla kaikilla on erilaiset ominaisuudet, mukaan lukien koko, muoto ja väri. Kiinalaiset munakoiso-lajikkeet ovat luultavasti vanhimpia vihanneksista.
Kiinasta peräisin olevat munakoisot ovat yleensä pitkänomaisia ja syvävioletteja, kiiltävä iho. Ne ovat erinomaisia paista ja keitossa. Niitä on melko helppo kasvattaa, kunhan ne saavat paljon aurinkoa ja lämpöä. Tämä artikkeli antaa tietoa kiinalaisten munakoisojen kasvattamisesta ja käytöstä sadonkorjuun jälkeen.
Kiinan munakoisotiedot
Vaikka niitä saattaa olla enemmän, nopea verkkohaku osoitti 12 kiinalaista munakoisotyyppiä. Sanotaan, että nimi tulee eurooppalaisilta, jotka näkivät valkoisia palloja kasvavan Intiassa ja verrattiin niitä muniin. Kiinalaiset lajikkeet eivät voisi olla erilaisempia silmiinpistävällä värillä ja kapeilla rungoilla.
Kiinalaisten munakoisojen varhaisimmat kotimaiset tallenteet kuvasivat niitä pieniksi, pyöreiksi, vihreiksi hedelmiksi. Vuosisatojen viljely on muuttanut villien kasvien ylpeiden varret, lehdet ja hedelmät muotoa, kokoa, ihonväriä ja jopa pistelyä. Itse asiassa tämän päivän munakoiso on sileä, kapea hedelmä, jossa on kermaista lihaa. Sillä on selvästi makea maku ja puolikova rakenne.
Kiinasta peräisin olevat munakoisot näyttävät kaikkien kehittyneen putkimuodolle. Varhaiset kiinalaiset kirjoitukset dokumentoivat muutoksen luonnonvaraisista, vihreistä, pyöreistä hedelmistä suuriksi, pitkiksi, purppuranvärisiksi. Tämä prosessi on hyvin dokumentoitu Wang Baon kirjoittamassa Tong Yue, 59 eKr.
Kiinan munakoisotyypit
Tyypillisissä kiinalaisissa roduissa on monia hybrideja. Vaikka useimmat ovat violetteja sävyjä, harvoilla on melkein sininen, valkoinen tai jopa musta iho. Joitakin yleisesti saatavilla olevia kiinalaisia munakoiso-lajikkeita ovat:
- Violetti Excel - Korkeatuottoinen lajike
- HK Pitkä - Erittäin pitkä, pehmeä violetti tyyppi
- Morsian - Violetti ja valkoinen, putkimainen, mutta melko pullea
- Violetti viehätys - Kirkkaan violetti
- Ma-Zu Purple - Kapeat hedelmät, melkein mustat
- Ping Tung Long - Suorat hedelmät, erittäin herkkä, kirkkaan vaaleanpunainen iho
- Violetti kiilto - Kuten nimestä voi päätellä, kiiltävä violetti iho
- Hybridi Aasian kauneus - Syvä violetti, pehmeä, makea liha
- Hybridi pitkä valkoinen kulma - Kermainen iho ja liha
- Fengyuan Purple - Klassinen kiinalainen hedelmä
- Machiaw - Valtavat hedelmät, erittäin paksu ja vaalea laventeli
Kuinka kasvattaa kiinalaisia munakoisoja
Munakoisot tarvitsevat hedelmällistä, hyvin tyhjentävää maaperää, jonka pH on 6,2-6,8. Kylvä siemeniä sisätiloihin asunnoissa 6-8 viikkoa ennen viimeisen pakkasen päivämäärää. Maaperä on pidettävä lämpimänä itämisen varmistamiseksi.
Ohut kasvit 2-3 todellisen lehden muodostumisen jälkeen. Siirrä ulos viimeisen pakkasen jälkeen ja kun maaperä on lämmennyt 70 Fahrenheit-asteeseen (21 ° C).
Käytä rivinpäällisiä kirppu kovakuoriaisten ja muiden tuholaisten estämiseksi, mutta poista ne, kun kukkia havaitaan. Jotkut lajikkeet edellyttävät panosta. Leikkaa hedelmät säännöllisesti, jotta voisit mainostaa enemmän kukkia ja hedelmiä.
