Sitkeä juurikas, jolla on makea, hieman pähkinäinen maku, palsternakka maistuu vielä paremmin sen jälkeen, kun sää muuttuu pakkaseksi syksyllä. Pasternakkia ei ole vaikea kasvattaa, mutta asianmukainen maaperän valmistelu tekee kaiken eron. Lue lisää palsternakka-maaperän vaatimuksista.
Palsternakka kasvavat olosuhteet
Minne minun pitäisi istuttaa palsternakka? Palsternakat ovat melko joustavia. Istutuspaikka täydellisessä auringonvalossa on ihanteellinen, mutta palsternakka tekee yleensä hienosti osittain varjossa läheisistä tomaatti- tai papukasveista.
Edullisesti palsternakan maaperän pH on 6,6 - 7,2. Maaperän valmistelu palsternakkaille on tärkeä osa niiden viljelyä.
Palsternakka maaperän hoito
Palsternakka vaatii hyvin valutettua, hedelmällistä maaperää optimaalisen koon ja laadun kehittämiseksi. Aloita kaivamalla maaperä 30,5-45,5 cm: n syvyyteen. Työnnä maata, kunnes se on löysää ja hienoa, ja ryöstää sitten kaikki kivet ja hyytymät.
On aina hyvä kaivaa runsaasti kompostia tai hyvin mädäntynyttä lantaa, varsinkin jos puutarhamaasi on kovaa tai tiivistettyä. Pasternakki kovassa maaperässä voi rikkoutua vedettäessä tai se voi olla vino, haarukka tai vääristynyt, kun se yrittää työntää maan läpi.
Seuraavat vinkit palsternakan maaperän parantamiseen voivat myös auttaa:
- Kun istut palsternakka siemeniä, istuta ne maaperän pinnalle ja peitä ne sitten kevyesti hiekalla tai vermikuliitilla. Tämä auttaa estämään maaperän muodostamasta kovaa kuorta.
- Varmista, että kuokkaat rikkaruohot säännöllisesti, mutta älä koskaan työskentele maata tai kuokkaan, kun maaperä on märkä. Jatka varovasti ja ole varovainen, ettet kuoppaisi liian syvälle.
- Vedä tarpeen mukaan pitämään maaperä tasaisesti kosteana. Kasvien ympärille levitetty multaa kerros itämisen jälkeen pitää maaperän kosteana ja viileänä lämpötilan noustessa. Vähennä kastelua sadon lähestyessä halkeilun estämiseksi.
