Sieniksi kutsuttu organismiryhmä oli vuosien ajan kasautunut bakteerien ja muiden pienien kasvien kanssa ilman juuria, varret, lehtiä tai klorofylliä. Nyt tiedetään, että sienet ovat luokassa itselleen. Joten mitä ovat sienet? Laaja määritelmä osoittaa, että he eivät tuota omaa ruokaa, niiden soluseinät on valmistettu kitonista, ne lisääntyvät itiöillä ja niillä on solutumia. Lue lisätietoja.
Mitä ovat sienet?
Voi olla yllättävää tietää, mitä yleisiä esineitä ja olosuhteita sienet aiheuttavat. Sienetyypit vaihtelevat vaarallisista hyödyllisiin ja niitä esiintyy kaikissa ympäristöissä. Hiiva on sieni. Urheilijan jalka johtuu sienestä, ja hengenpelastuslääke penisilliini on valmistettu sienestä. Sienet ovat yleinen sienikasvu puutarhoissa, mutta sienen sivutuotteita löytyy myös joistakin juustoista, oluesta, samppanjasta ja leivästä. Sienivaltio on monipuolinen ja kiehtova muutamilla matkan varrella heitetyillä yllätyksillä.
Sienet eivät voi tuottaa omaa ruokaa kuten useimmat kasvit. Ne ovat joko loisia, hajottavat kuolleita aineita tai ovat keskinäisiä tai symbioottisia. Heillä on solunulkoinen ruoansulatus ja erittävät entsyymejä. Jokainen sieni erittää erilaisia entsyymejä, jotka ovat spesifisiä kyseisen organismin ensisijaiselle ruoalle. Mielenkiintoista on, että sienet säilyttävät ruokansa glykogeenina aivan kuten eläimet. Kasvit ja levät varastoivat ruokaa, kuten tärkkelystä. Useimmat sienet eivät voi liikkua, ja niiden on siirryttävä kohti ruokaa kasvamalla sitä kohti. Monet sienityypit ovat monisoluisia, vaikka hiiva on yksisoluinen.
Sienen elinkaari
Sienen lisääntyminen ei ole kovin romanttista. Siihen sisältyy kahden eri yksilön hifien sulautuminen myseeliksi. Täältä tulee itiöitä, jotka tuuli leviää ja voivat tuottaa uuden rihmaston. Rihmasto sisältää haploidisia ytimiä molemmista näytteistä. Kaksi ydintä sulautuvat diploidiksi ydiksi, ja meioosi jakaa ytimet edelleen neljään.
Sienet voivat lisääntyä joko seksuaalisesti tai aseksuaalisesti. Aseksuaalisen lisääntymisen avulla yksinäinen yksilö tuottaa tarkat kloonit itsestään. Tämä sienen elinkaaren muoto on edullinen vain paikoissa, joissa kloonit menestyvät.
Sienen hallinta
Sienet puutarhoissa tai nurmikoilla sieninä eivät yleensä ole haitallisia eikä niitä tarvitse poistaa, ellei sinulla ole myrkyllisiä. Tietyt lajikkeet voivat aiheuttaa epämiellyttäviä sairauksia, kuten urheilijan jalka, jota varten apteekissasi on useita sienitorjuntamerkkejä. Muut ei-toivotut sienet voidaan poistaa hallitsemalla ympäristöä.
Sienetyyppi määrää, mitä ilmasto-olosuhteita on muutettava sienien estämiseksi. Esimerkiksi liha on pidettävä jääkaapissa tai pakastimessa homeen estämiseksi, mutta monet muut jääkaapissa pidettävät elintarvikkeet silti homehtuvat. Monet sienilajit tarvitsevat suurta lämpöä hengissä. Jotkut sienet tarvitsevat kosteutta, kun taas toiset menestyvät kuivissa olosuhteissa.
Ruohon sienet reagoivat kaupallisiin sienitautien torjunta-aineisiin, kun taas hometta, kuten hometta, voidaan pitää kurissa soodasumutteella. On tärkeää tunnistaa sienesi, jotta voit käyttää oikeaa hoitoa ja hallita olosuhteita, joissa se kukoistaa.
