Oletko koskaan syönyt Fortune-omenaa? Jos ei, menetät. Fortune-omenilla on hyvin ainutlaatuinen mausteinen maku, jota ei löydy muista omenalajikkeista, joten ainutlaatuinen kannattaa ehkä miettiä omien Fortune-omenapuiden kasvattamista. Seuraava artikkeli sisältää Fortune-omenapuun tietoja, mukaan lukien miten kasvattaa ja hoitaa niitä.
Omenapuun tiedot
Cornellin yliopiston New Yorkin osavaltion maatalouden kokeiluasema on kehittänyt uusia omenalajikkeita yli 125 vuoden ajan. Yksi näistä, Fortune, on viimeaikainen kehitys, joka on Imperiumin ja pohjoisen vakoojan punaisen muunnoksen Schoharie Spyn välinen risteytys vuonna 1995. Näitä myöhäisen kauden omenoita ei pidä sekoittaa Laxtonin Fortune- tai Sister of Fortune -lajikkeisiin.
Kuten mainittiin, Fortune-omenoilla on selvä mausteisuus yhdistettynä makuun, joka on enemmän hapan kuin makea. Omena on keskikokoinen, vihreä ja punainen, kiinteä mutta mehukas kermanvärinen liha.
Tämä lajike on kehitetty viljelijöille Yhdysvaltojen pohjoisosissa. Se ei ole kiinnostunut kaupallisesti, mahdollisesti siksi, että sillä on enemmän vanhanaikaisen perintöomenaominaisuuksia huolimatta siitä, että se säilyy hyvin varastossa, jopa neljä kuukautta jääkaapissa. Toinen syy sen suosiolle on, että se on joka toinen vuosi tuottaja.
Fortune-omenat eivät ole vain herkullisia syötyinä tuoreina, vaan niistä on myös erinomaisia piirakoita, omenasoseita ja mehuja.
Kuinka kasvattaa omaisuuksia
Kun kasvatat Fortune-omenapuita, istuta ne keväällä. Valitse paikka, jossa on hyvä viemäröinti ja runsaasti maaperää auringonvalossa (6 tuntia tai enemmän päivässä).
Kaivaa reikä, joka on kaksinkertainen juurijärjestelmän halkaisijaltaan ja noin 2 jalkaa (hieman yli puoli metriä) syvä. Vedä reiän sivut lapiolla tai haarukalla.
Liota juuret ämpäriin tunnin ajan tai jopa 24 tuntia, jos ne ovat kuivuneet.
Löysää puun juuria varovasti varmistaen, etteivät ne ole kiertyneet tai tungosta reikään. Aseta puu reikään varmistaen, että se on suora ja oksasiitos on vähintään 2 cm (5 cm) maan viivan yläpuolella, ja aloita sitten reiän täyttäminen. Kun täytät reikää, purista maaperää ilmataskujen poistamiseksi.
Vedä puu hyvin.
Onnekas omenapuun hoito
Älä lannoita istutushetkellä, jotta juuret eivät palaisi. Lannoitetaan uudet puut kuukauden kuluttua istutuksesta runsaasti typpeä sisältävällä ruoalla. Lannoitetaan uudelleen touko- ja kesäkuussa. Seuraavana vuonna hedelmöittää omena keväällä ja sitten taas huhti-, touko- ja kesäkuussa. Kun levität lannoitetta, muista pitää se vähintään 15 cm: n päässä puun rungosta.
Leikkaa puu, kun se on nuori kouluttamaan sitä. Leikkaa telineen oksat takaisin puun muotoilemiseksi. Jatka karsimista joka vuosi kuolleiden tai sairaiden tai toistensa ylittävien oksien poistamiseksi.
Kasta puuta syvästi kahdesti viikossa kuivina aikoina. Myös multaa puun ympärillä kosteuden pidättämiseksi ja rikkaruohojen hidastamiseksi, mutta muista pitää multaa poissa puun rungosta.
