Mikään ei ole verrattavissa punaisen, kypsä tomaatin mehukkaaseen makuun suoraan puutarhasta. Nämä herkulliset hedelmät paitsi maistuvat hyvältä, mutta ovat melko helppo kasvattaa. Tomaatit (Solanum lycopersicum) voivat kasvaa monissa olosuhteissa, lukuun ottamatta suurta kylmää, eivätkä ne vaadi paljon tilaa. Valittavissa on monia lajikkeita yksilöllisten mieltymysten ja kestävyysvyöhykkeiden mukaan.
Tomaattien tyypit
Joitakin yleisimpiä tomaattityyppejä ovat:
- Kirsikka
- Pääviljely / keskikausi
- Roma
- Pihvi
- Pitkät pitäjät
Kirsikkatomaatteja on helppo kasvattaa ja kypsyä melko aikaisin. Nämä pienet, pureskeltavat välipalat ovat iso hitti lasten kanssa ja niitä voidaan helposti kasvattaa astioissa.
Useimmiten kotipuutarhassa kasvatetut Main Crop -lajikkeet tuottavat poikkeuksellisen sadon kauden puolivälissä.
Romaattiset tomaatit, joita joskus kutsutaan luumutomaateiksi, ovat yleensä pieniä ja pitkänomaisia. Näitä tomaatteja kasvatetaan yleensä säilyketarkoituksiin.
Yleisesti tunnettua Beefsteakia pidetään tomaattien suurena isänä sen suuren koon vuoksi, mikä tekee näistä vihanneksista täydellisen voileipien valmistamiseen. Tämä tyyppi ei yleensä kypsy vasta pitkälle kasvukauteen.
Monia keltaisia tai oransseja tomaatteja pidetään pitäjinä, koska niitä voidaan yleensä varastoida useita kuukausia, jos alue on viileä ja pimeä.
Kuinka kasvattaa tomaatteja
Oikeiden ilmasto-olosuhteiden vuoksi voit kasvattaa tomaatteja melkein missä tahansa. Maaperän tulisi koostua orgaanisesta aineesta, yleensä kompostin muodossa, riittävä määrä lannoitteita ja kosteutta. Kun kasvatat tomaatteja, sinun on aloitettava aikaisin, koska useimmat vievät jonkin aikaa kypsymiseen. Jos et tunne tomaattien viljelyä siemenistä, sinun kannattaa harkita kasvien ostamista itse; joista monet ovat laajalti saatavilla useimmissa puutarhakeskuksissa ja taimitarhoissa.
Siemenet kasvavat yleensä 6-8 viikkoa, ja ne on kovetettava ennen niiden siirtämistä puutarhaan. Ne voidaan aloittaa ikkunalaatikosta tai pienistä asunnoista ja siirtää sitten pieniin ruukuihin, paperikuppeihin, joissa on riittävät viemärireiät, tai muihin astioihin, kun taimet ovat riittävän tukevia. Ohenna taimet tarpeen mukaan ja purista latvoja vahvempien, tukevampien kasvien luomiseksi. Tomaattien istutusetäisyydet riippuvat yleensä lajikkeesta. Ne löytyvät myös siemenpakkauksista tai viittaamalla alueesi istutusohjeisiin.
Tomaatit eivät menesty viileissä olosuhteissa; niiden kypsyminen vaatii keskimääräisen lämpötilan 65 ° F (18 ° C) tai korkeamman. Siksi muista odottaa, kunnes pakkasuhka on ohi, ennen kuin asetat kasveja puutarhaan. Tomaatit vaativat alueita, joilla on täysi aurinko, ja niillä tulisi olla myös riittävä suoja voimakkaalta tuulelta. Voit auttaa tomaatin taimia tukkeutumaan asettamalla ne kyljelleen ja peittämällä ne maaperällä. Jätä yläosat alttiiksi; parin päivän kuluttua yläosat suoristuvat ja alkavat kasvaa pystyssä.
Kun tomaattikasveista tulee tarpeeksi tukevia, sinun tulisi panostaa niihin lisätukea varten. Tomaatin paistaminen helpottaa myös sadonkorjuuta, koska hedelmät ovat helpommin saavutettavissa, koska ne pidetään maasta poissa. Tomaatit vaativat paljon vettä; Siksi kosteuden säilyttämiseksi sinun tulisi aina multaa tomaattikasvit. Sinulla tulisi olla myös tomaattikasveja alueella, joka on helposti veden ulottuvilla.
Tarkista tomaattikasvit päivittäin kypsien tuotteiden varalta. poiminta kannustaa usein lisää tuotantoa. Kasvukauden loppuessa on hyödyllistä poistaa kaikki kukat ja kannustaa ravinteita saavuttamaan olemassa olevat hedelmät. Jos sinulla on vielä runsaasti vihreitä tomaatteja tänä aikana, valitse ne. Nämä voidaan varastoida lämpimään, kosteaan alueeseen jopa neljä viikkoa, lopulta kypsymällä ja muuttumalla punaisiksi.
Tomaatit ja tuholaiset
Tarkista myös kasveja säännöllisesti varmistaaksesi, että ne ovat terveitä. Tomaattikasvit päästävät lievää toksiinia, joka estää monia pieniä hyönteisiä häiritsemästä niitä, mutta yleiset tuholaiset voivat aiheuttaa merkittäviä ongelmia, ellei niitä hoideta. Nämä sisältävät:
- cutworms
- kovakuoriaiset
- kirvat
- sarvimatoja
- tomaatti hedelmämato
- siipikarhuja
Monet näistä hyönteisistä voidaan helposti poistaa käsin tai käyttämällä saippuavettä. Kemiallisia hyönteismyrkkyjä ei yleensä suositella. Vahvojen aromien, kuten kehäkukkien, istuttaminen voi myös auttaa torjumaan tuholaisia.
Sairausongelmat johtuvat usein huonoista olosuhteista, kuten ravinteiden puutteesta, vedestä, auringosta tai avaruudesta; taudinaiheuttajat, kuten sienet, bakteerit tai virukset; ja sää. Asianmukaisella hoidolla ja kunnossapidolla useimmat ongelmat voidaan kuitenkin helposti voittaa. Jos alueellasi on taipumus tietyntyyppisille tuholaisille tai taudeille, valitse lajikkeet, jotka on lueteltu vastustuskykyisiksi.
